冬菇红枣蒸滑鸡
冬菇红枣蒸滑鸡的简介:
新买的大同电锅开锅啦!第一锅用来做米饭和冬菇红枣蒸滑鸡。以此记录。
冬菇红枣蒸滑鸡的用料:
教您冬菇红枣蒸滑鸡的家常做法,怎么做冬菇红枣蒸滑鸡好吃
先给朴实的大同电锅露个脸吧,我买的是香槟色的和我的厨房比较搭。
鸡斩件,用盐、料酒抓一下,红枣去核切成几瓣,冬菇用温水发开,去掉中间的硬芯,切成几瓣。蒸盘是大同电锅的标配,下面可以看到它和锅的size是刚刚可以盖上的
把米洗干净。两杯米,就倒两杯水。1:1.虽然别人都说先泡一下米效果更好,但是来不及,也很麻烦。其实蒸出来和没泡的没差,一样Q
把蒸盘放在米饭锅上,刚刚好。蒸饭同时蒸菜,节省时间哦。
大同电锅的原理是蒸饭。和普通的电饭锅不一样。里锅方米放水,外锅也要放水。也是两杯米,就放2刻度水在外锅。
很朴实的按键。按下煮饭。就等吧。。。。。。。。。。
叮!时间到!开锅!鸡蒸好了。饭也可以吃了。大同电锅和普通电饭锅相比,米饭更加Q,更加软和,有点像在日本吃到的米饭。好好粗哈!