木耳蛋饼

木耳蛋饼的做法
2014-01-20 发自 心食神 浏览: 标签:

木耳蛋饼的简介:

最近爱上蛋饼了!!!搬家后每天早餐都是蛋饼!!!这个的关键点在于加入泡椒木耳的蛋饼立刻就升华了!

木耳蛋饼的用料:

鸡蛋适量
木耳适量
泡椒水适量
面粉适量
少许
清水适量

教您木耳蛋饼的家常做法,怎么做木耳蛋饼好吃

  1. 木耳提前泡发用开水烫熟沥干水分用盐、泡椒水腌制待用(一般在头天晚上弄好放在那)(早晨起来后就)把所有的材料混匀成稀糊状,平底锅入底油烧热倒入面糊煎熟凝固即可

心食神小贴士:

清水的量根据个人喜好,喜欢软一点松一点面糊就调的稀一些~喜欢铁实(就是质地比较紧咬起来有嚼劲)的感觉就调的稠一点~

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