金玉良缘

金玉良缘的做法
2014-01-19 发自 心食神 浏览: 标签:

金玉良缘的简介:

红黄绿三色相间看着都很有食欲再加上很有诗情画意的名字让人更加的喜欢

金玉良缘的用料:

金针菇200g
娃娃菜一包
蚝油两勺
蒸鱼豉油两勺
少许
火腿一根
香葱两根

教您金玉良缘的家常做法,怎么做金玉良缘好吃

  1. 把娃娃菜的叶片摘下来洗干净金针菇也洗净放着

  2. 锅内倒水烧开

  3. 把娃娃菜放进沸水中煮一下煮的要硬一点捞出来滤干水分

  4. 金针菇也放锅里过一下捞出来放凉水中放凉

  5. 把煮好的金针菇放案板上上面放少许金针菇然后卷成卷把所有的娃娃菜都按照此方法卷成卷放好

  6. 把卷好的菜卷放入锅内加少许水再加点蚝油和蒸鱼豉油放一点点盐煮沸然后小火煮三分钟

  7. 然后就可以把菜卷夹出来装盘装好盘后上面放电火腿丁和小葱末再把锅里的汁倒入盘中就好了

心食神小贴士:

用娃娃菜卷金针菇的时候一定要卷的紧一点不然煮的时候容易散
  菜要出锅的时候要用筷子夹着一个个的摆盘 这个不容易散而且可以随自己的心随意摆放

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