腊肠香菇栗子焖饭

腊肠香菇栗子焖饭的做法
2014-01-19 发自 心食神 浏览: 标签:

腊肠香菇栗子焖饭的简介:

我家里的电饭煲煮出来的饭不是辣么的美味啦用砂锅来煮更香颗粒分明软硬也适中忍不住会多吃点今天做了腊肠香菇栗子焖饭做的时候拍了过程焖的时候就已经香到不行等到开吃哇塞完全停不下来肿么会辣么好吃捏!!煮了半合米的量腊肠栗子香菇都是随手抓的全部吃光光汤都顾不上喝太好吃了~强烈推荐啊~

腊肠香菇栗子焖饭的用料:

大米1/2合(约80g)
香菇几朵
港式腊肠1根
栗子适量
110~125ml(根据个家情况调节)
生抽1.5大匙
白糖0.5大匙
少许
朝天椒/干辣椒1段

教您腊肠香菇栗子焖饭的家常做法,怎么做腊肠香菇栗子焖饭好吃

  1. 香菇根据喜好选择品种,我这次用的隐山家的见手青,腊肠用的美心的鸳鸯腊肠,毛栗子是买的现成的

    腊肠香菇栗子焖饭的做法步骤1
  2. 米饭洗好后加入适量的水浸泡30分钟腊肠切成小段(我后来贪心又加了半根)香菇泡发后剪成小块

    腊肠香菇栗子焖饭的做法步骤2
  3. 泡好后的米倒掉多余的水分加入110ml泡香菇的水

    腊肠香菇栗子焖饭的做法步骤3
  4. 放入所有的原料中大火煮到发出Piiii的声音约1~2分钟后关火焖15分钟即可~~

    腊肠香菇栗子焖饭的做法步骤4
  5. 焖好以后的样子~此时撒上一把小葱花再焖一会会儿,没有的话也可以不加

    腊肠香菇栗子焖饭的做法步骤5
  6. 调味汁提前煮好,生抽白糖油和朝天椒一起,煮开就行了,倒入锅中翻拌均匀即可~~

    腊肠香菇栗子焖饭的做法步骤6
  7. 搭配味增汤

    腊肠香菇栗子焖饭的做法步骤7
  8. 开吃~~实在是太美味了!!!

    腊肠香菇栗子焖饭的做法步骤8

心食神小贴士:

一、香菇新鲜的或者干的都可以
二、广式腊肠没有可以换成普通香肠
三、煮饭的时间只适用于我家这个锅子,根据个人经验调整时间
四、水的量请根据自己家的情况调节。

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