酱炒金针菇

酱炒金针菇的做法
2014-01-19 发自 心食神 浏览: 标签:快手菜

酱炒金针菇的用料:

金针菇适量
酱油适量
豆瓣酱适量
适量
适量
适量
适量
辣椒适量

教您酱炒金针菇的家常做法,怎么做酱炒金针菇好吃

  1. 生姜,蒜头切末,干辣椒切段

  2. 在小碗中加入酱油,豆瓣酱,醋,糖和两大勺高汤或开水调成酱料

  3. 热锅,下油,下姜末、蒜末、干辣椒段爆香

  4. 倒入酱料,

  5. 下金针菇,翻炒几下,盖上锅盖闷一会,然后继续翻炒几下即可起锅。

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