水晶虾仁

水晶虾仁的做法
2014-01-18 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜快手菜

水晶虾仁的简介:

在码这些字的时候我正坐在车里等着接小虎回家而【水晶虾仁】还在家里的冰箱里呆着呢难得有这么一点闲时边码字、边望呆、边想着中午的午餐前天去麦德龙买了三大袋的单冻海虾仁今天就简单的做一个【水晶虾仁】突然有一个念头如果我的皮肤要像这虾仁般的嫩滑多好!

水晶虾仁的用料:

单冻海虾仁半小袋
青椒一个
葱姜碎适量

教您水晶虾仁的家常做法,怎么做水晶虾仁好吃

  1. 虾仁冷水化冻后漂洗干净用黄酒、蛋清、盐、糖、淀粉、葱姜碎拌匀挂浆

  2. 炒之前腌制的虾仁里放少许油使虾仁不致因为放芡粉的缘故互相粘连

  3. 青椒洗净切小块

  4. 将青椒用油、盐煸过装出

  5. 炒锅入多油油温时滑入虾仁翻炒待虾仁变色后倒入煸炒过的青椒

  6. 再视咸淡加盐

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