青椒牛柳

2014-01-18 发自心食神浏览：标签：

青椒牛柳的简介：

炒牛柳不柴的最简单办法---多次的倒腾，倒是让我找到一个更加省事的方法，用食用油包住牛柳，快速的炒制，牛肉就不柴。

调拌时一定要将每一跟肉柳都均匀的包裹上油，给它们用食用油穿件外衣，蒸发的水份少，就不柴。

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