排骨莲藕汤

排骨莲藕汤的做法
2014-01-18 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹

排骨莲藕汤的简介:

莲藕,被人们形容成“只要去吃湖北菜,不管餐厅大小,这是必点的一道菜”,因为湖北洪湖莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素等成分,口感绵绵舒适,被誉为“水中之宝”,且莲藕品种多、质量之优均为全国之魁。湖北洪湖莲藕据说是最好吃的莲藕,而吃藕最佳时节是在中秋之后.

排骨莲藕汤的用料:

排骨适量
莲藕适量
生姜适量

教您排骨莲藕汤的家常做法,怎么做排骨莲藕汤好吃

  1. 排骨切小块,洗净淖去血水

  2. 珠海的莲藕不够粉,所以我去皮洗净之后用少量的食盐腌一下

  3. 全部材料都放在电砂煲里,煲上2个小时

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