菊花蒜蓉茄子
菊花蒜蓉茄子的简介:
很简单
菊花蒜蓉茄子的用料:
茄子 | 适量 |
蒜 | 适量 |
香油 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
酱油 | 适量 |
教您菊花蒜蓉茄子的家常做法,怎么做菊花蒜蓉茄子好吃
茄子洗净不去皮,分两段
切茄子时茄墩下放两个筷子,这样不容易把茄子切断,十字切;茄墩切的越长,菊花的花瓣也越大,切的越细,花瓣的层次越多。
水开后把茄子放上蒸锅,蒸个十五分就可以拿出冷凉,冷凉后摆盘
蒜切成蒜蓉放入香油、鸡精、一点酱油(如果吃辣可以放点小尖椒)调好淋到茄子上就OK
很简单
茄子 | 适量 |
蒜 | 适量 |
香油 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
酱油 | 适量 |
茄子洗净不去皮,分两段
切茄子时茄墩下放两个筷子,这样不容易把茄子切断,十字切;茄墩切的越长,菊花的花瓣也越大,切的越细,花瓣的层次越多。
水开后把茄子放上蒸锅,蒸个十五分就可以拿出冷凉,冷凉后摆盘
蒜切成蒜蓉放入香油、鸡精、一点酱油(如果吃辣可以放点小尖椒)调好淋到茄子上就OK