红枣山药糕

红枣山药糕的做法
2014-01-16 发自 心食神 浏览: 标签:

红枣山药糕的简介:

补气佳品!可以当早餐也可以加餐!

红枣山药糕的用料:

红糖(古法块状的比粉状的好)200g
适量
250g
山药500g
粘米粉400g
适量

教您红枣山药糕的家常做法,怎么做红枣山药糕好吃

  1. 红糖加少量水煮化,并加入去核切碎的红枣

  2. 山药粉与粘米粉混合,加入红枣红糖水,混合均匀并揉至有少许弹性并能成型的粉糊。山药粉较吸水,因此混合的时候可加适量温水。

  3. 盘子抹少量油方便脱盘,加入粉糊并抹平表面。

  4. 隔水蒸20分钟。

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