折耳根炖莲藕

折耳根炖莲藕的做法
2014-01-16 发自 心食神 浏览: 标签:

折耳根炖莲藕的简介:

很多时候对汤的要求,总觉得要很浓的那种才够味,要细火慢炖,称之为褒汤。其实食材高温久煮以后会丧失很多营养,据说水长时间处于高温状态也会产生有害物质。所以土豆泥一般都喝点清汤,既营养又省时

折耳根炖莲藕的用料:

折耳根适量
莲藕适量
黑木耳适量

教您折耳根炖莲藕的家常做法,怎么做折耳根炖莲藕好吃

  1. 折耳根、莲藕、黑木耳加水煮沸,中火炖至折耳根变粉即可

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