菠菜胡萝卜玉米麦芬

2014-01-16 发自心食神浏览：标签：蛋糕下午茶儿童

菠菜胡萝卜玉米麦芬的用料：

菠菜最好焯水后再用搅拌机打成泥。因为从健康角度来说，菠菜中含鞣酸，影响钙的吸收。另外，从口感上来讲，焯水能去除菠菜的青涩味。会让成品口感更好。

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