莲藕红枣龙骨汤

莲藕红枣龙骨汤的做法
2014-01-16 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹

莲藕红枣龙骨汤的用料:

龙骨(脊椎骨)
莲藕(买重的,粉的)
适量
适量
姜块适量
花生适量

教您莲藕红枣龙骨汤的家常做法,怎么做莲藕红枣龙骨汤好吃

  1. 龙骨洗净,沥干。花生浸泡一晚

  2. 开水啜一啜骨,煮开,去血水,撇开泡沫,捞起骨头

  3. 另起高瓦罐,多一些水烧开,加入骨头,红枣,拍散的姜块,花生

  4. 煮开骨头,关中火,盖好盖子,保持扑腾状,熬约一小时

  5. 莲藕洗净,沥干,用刀背拍散莲藕,加入瓦罐中

  6. 烧开,保持扑腾,一小时后关火,加盐调味就OK

心食神小贴士:

如果时间不够,可用高压锅替代,时间只需一小时就够。先加花生,骨头熬汤,40分钟后再放入莲藕,半小时就可以了,加盐调味就OK.

喜欢莲藕红枣龙骨汤的人也喜欢

相关菜谱

秋梨膏

秋梨膏

不会做菜的菜菜老师分享的秋梨膏的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神不会...

能量满满的核桃红枣葡萄干软欧

能量满满的核桃红枣葡萄干软欧

燕语YY在厨房老师分享的能量满满的核桃红枣葡萄干软欧的做法,怎么做简单又好吃?需要...

小米莲藕猪肉丸

小米莲藕猪肉丸

燕子753老师分享的小米莲藕猪肉丸的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神燕...

银耳雪梨桂圆红枣糖水

银耳雪梨桂圆红枣糖水

糖水饮品小王子老师分享的银耳雪梨桂圆红枣糖水的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食...

秋梨膏

秋梨膏

虫儿飞丿丿老师分享的秋梨膏的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神虫儿飞丿...

黑麦红枣发糕

黑麦红枣发糕

丫头不枫不成魔老师分享的#健康低脂,选新良全麦自发粉#黑麦红枣发糕的做法,怎么做简...