松茸排骨莲藕汤

松茸排骨莲藕汤的做法
2014-01-16 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹

松茸排骨莲藕汤的用料:

野生松茸适量
莲藕适量
排骨适量
适量
鸡精适量
胡椒粉适量
花椒适量

教您松茸排骨莲藕汤的家常做法,怎么做松茸排骨莲藕汤好吃

  1. 松茸提前半天泡开,切片

  2. 藕去皮,切块,放入清水中浸泡

  3. 排骨洗净后放入加了料酒的葱姜水中焯2-3分钟,捞出控干水分

  4. 炒锅热油,葱姜爆香后加入排骨炒

  5. 加入高汤

  6. 加入松茸和莲藕,大火烧开后,倒入砂锅煲中慢炖至材料熟透

  7. 加调味料后即可出锅

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