西冷牛排

2014-01-16 发自心食神浏览：标签：

西冷牛排的简介：

西冷牛排看起来像西餐厅才能吃到的西冷牛排其实自己家里做起来很简单，配合最简单的胡萝卜，西兰花（只需过水蒸煮）浇上橄榄油，就十分清爽可口了：）

牛排在煎的过程中要注意不停翻面以免受热不均匀
一般来说五分熟会开始出血水七分熟血水的红色会慢慢消失

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