莲藕炖排骨

莲藕炖排骨的做法
2014-01-16 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

莲藕炖排骨的用料:

排骨适量
莲藕适量
生姜适量
清水适量

教您莲藕炖排骨的家常做法,怎么做莲藕炖排骨好吃

  1. 排骨用清水泡过洗净冷水上锅,滴一点醋大火煮开撇去浮沫

    莲藕炖排骨的做法步骤1
  2. 莲藕洗净剁大块在清水中浸泡

    莲藕炖排骨的做法步骤2
  3. 生姜切大片。放进排骨锅中,倒入足量的清水,倒入一小杯料酒,开中火炖

    莲藕炖排骨的做法步骤3
  4. 排骨炖1个小时候放泡好的莲藕块

    莲藕炖排骨的做法步骤4
  5. 中小火炖1个小时后,调入盐和一大勺酱油,再炖半个小时后关火焖一小会儿,即可

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