青椒牛肉

青椒牛肉的做法
2014-01-16 发自 心食神 浏览: 标签:

青椒牛肉的简介:

主角是左边那位--(拍的时候嫌麻烦没有分开来拍)其实是爸爸的配方~以下材料为1人份量

青椒牛肉的用料:

牛肉适量
青椒半颗
洋葱半颗
生粉适量
蚝油适量
麻油适量
料酒适量
胡椒粉适量

教您青椒牛肉的家常做法,怎么做青椒牛肉好吃

  1. 洋葱青椒切丝,牛肉切薄片或丝,牛肉洗干净去水分加生粉1小勺就够了,搅拌匀

  2. 热锅下油,先放洋葱丝,接着青椒丝,然后牛肉,(如果不是平底锅,为了避免粘锅加一小勺水)

  3. 快炒后加入1勺蚝油,料酒适量,胡椒粉,最后起锅前加几滴香麻油,完成

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