番茄烩山药片

番茄烩山药片的做法
2014-01-15 发自 心食神 浏览: 标签:

番茄烩山药片的用料:

山药适量
番茄适量
黄瓜适量
葱姜适量
13香适量
糖盐鸡粉适量

教您番茄烩山药片的家常做法,怎么做番茄烩山药片好吃

  1. 备食材:番茄热水烫1分钟,去掉皮,切成小块;戴手套将山药去皮,切成横片,迅速放进淡盐水中泡上;黄瓜适量切片

  2. 热锅入油,放入葱姜末爆香,先放番茄块略炒出汁,捞取山药片,放入继续翻炒5分钟,最后放黄瓜片,撒13香,2茶勺糖,盐翻炒2分钟,出锅前撒一些鸡粉提味儿即可

心食神小贴士:

一、处理山药一定得讲究
二、泡水里的山药片入锅时水分可以不用控干,带一些黏黏的汁水,可以起到淀粉勾芡的作用,不错哦

喜欢番茄烩山药片的人也喜欢

相关菜谱

番茄龙利鱼烩饭

番茄龙利鱼烩饭

酸酸想吃又想瘦老师分享的番茄龙利鱼烩饭的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心...

浓浓暖暖的牛骨番茄汤

浓浓暖暖的牛骨番茄汤

赤北北老师分享的来一碗碗浓浓暖暖的牛骨番茄汤吧(?????????)的做法,怎么做简单又好...

番茄土豆炖牛肉

番茄土豆炖牛肉

大草原的跳跳虎老师分享的【番茄土豆炖牛肉】的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材...

番茄牛肋条

番茄牛肋条

海燕的手艺老师分享的番茄牛肋条的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神海燕...

番茄胡萝卜炖牛脊骨汤配莜面

番茄胡萝卜炖牛脊骨汤配莜面

Yukie家的烟火气老师分享的番茄胡萝卜炖牛脊骨汤配莜面的做法,怎么做简单又好吃?需...

番茄意面

番茄意面

Magin食记老师分享的番茄意面的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神Magin食...