青椒肉丝拌金针

青椒肉丝拌金针的做法
2014-01-15 发自 心食神 浏览: 标签:

青椒肉丝拌金针的简介:

热拌凉据说是老家平度的特色菜,可能是小时候的味道,一直念念不忘,金针菇的吃法又比较局限,就想这样混着来一下。

青椒肉丝拌金针的用料:

金针200g
青椒2个
猪瘦肉150g
葱蒜适量
盐味精芝麻油味达美适量

教您青椒肉丝拌金针的家常做法,怎么做青椒肉丝拌金针好吃

  1. 金针菇去跟洗净,青椒瘦肉切丝,葱蒜切好。

  2. 水烧开后,金针菇下水30秒,这样金针菇口感好,不会咬不断,青椒也下水焯一下。

  3. 注意:金针菇焯好后要用手去一下水。

  4. 锅内加油,加葱蒜爆香后肉丝入锅炒熟,炒熟的肉丝倒在事先焯好的金针菇和青椒中。

  5. 加盐,味精,芝麻油,少量醋,适量味达美拌匀。

喜欢青椒肉丝拌金针的人也喜欢

相关菜谱

超级下饭的虎皮青椒

超级下饭的虎皮青椒

橘子怪怪老师分享的超级下饭的虎皮青椒,汤汁一起喝完!的做法,怎么做简单又好吃?需...

酸菜肉丝面

酸菜肉丝面

小純丫丫老师分享的酸菜肉丝面的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神小純丫...

青椒牛肉丝

青椒牛肉丝

雨声兮兮老师分享的青椒牛肉丝的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神雨声兮...

金针菇花甲煲

金针菇花甲煲

喵喵雨老师分享的金针菇花甲煲的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神喵喵雨...

青椒酿肉

青椒酿肉

瑶瑶头发乱老师分享的#我要上首焦#青椒酿肉的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?...

火爆牛肉

火爆牛肉

寻尝江畔美食老师分享的火爆牛肉的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神寻尝...