山药紫薯紫菜卷

山药紫薯紫菜卷的做法
2014-01-15 发自 心食神 浏览: 标签:小吃儿童

山药紫薯紫菜卷的用料:

紫薯200克
山药200克
寿司用紫菜4张
芝麻30克
蜂蜜20克
炼乳20克

教您山药紫薯紫菜卷的家常做法,怎么做山药紫薯紫菜卷好吃

  1. 首先把紫薯和山药都分别入锅蒸熟,各自去皮捣成泥状

  2. 把山药泥加入炼乳调和均匀

  3. 把紫薯泥加入蜂蜜调和均匀

  4. 把紫菜平铺在寿司帘上,把山药泥均匀地抹在紫菜的一端,再把紫薯泥也均匀地抹在另一端

  5. 用寿司帘慢慢卷起一端,顺势卷成一个卷

  6. 用刀蘸少许水,把卷好的紫菜卷切成你自己喜欢的块状即可

  7. 在顶端撒上炒好的熟芝麻即可

心食神小贴士:

一、蒸制山药和紫薯时尽量不要有过多的水分渗透进去,以免太湿卷不成卷。
二、在调和的时候尽量搅拌均匀,以免口味不能均匀遍布。
三、芝麻一定要现吃现加,以免早加入口感不佳!

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