山药紫薯紫菜卷
山药紫薯紫菜卷的用料:
教您山药紫薯紫菜卷的家常做法,怎么做山药紫薯紫菜卷好吃
首先把紫薯和山药都分别入锅蒸熟,各自去皮捣成泥状
把山药泥加入炼乳调和均匀
把紫薯泥加入蜂蜜调和均匀
把紫菜平铺在寿司帘上,把山药泥均匀地抹在紫菜的一端,再把紫薯泥也均匀地抹在另一端
用寿司帘慢慢卷起一端,顺势卷成一个卷
用刀蘸少许水,把卷好的紫菜卷切成你自己喜欢的块状即可
在顶端撒上炒好的熟芝麻即可
心食神小贴士:
一、蒸制山药和紫薯时尽量不要有过多的水分渗透进去,以免太湿卷不成卷。二、在调和的时候尽量搅拌均匀,以免口味不能均匀遍布。
三、芝麻一定要现吃现加,以免早加入口感不佳!