香菇山药汤

香菇山药汤的做法
2014-01-15 发自 心食神 浏览: 标签:

香菇山药汤的简介:

其实只要不懒,减肥也可以吃好吃的!啊……自从开始减肥就开始琢磨汤汤水水的……虽然不怎么吃肉,但是冰箱里的牛肉丸还是不能放过!嗯,汤超级鲜~只要放一点盐就好,因为有香!菇!天呐世界上怎么会有菌类这种又好次又不发胖还很营养的东西啊!!!

香菇山药汤的用料:

香菇适量
山药适量
肉丸适量
香菜适量
适量

教您香菇山药汤的家常做法,怎么做香菇山药汤好吃

  1. 香菇切小块用水焯一下拿出备用,山药切小块洗净

  2. 葱花下油锅炒香,锅内加水

  3. 放入香菇,山药和肉丸,加适量盐,中火煮开,把浮沫撇掉

  4. 小火慢煮至山药软烂,出锅前放入香菜

  5. 出锅

心食神小贴士:

一、不用放味精
二、山药处理的时候一定带手套!我是第一次做不知道,结果粘液粘在手上痒死了!
三、香菇焯的时候不要太久
四、山药我比较喜欢软烂的所以煮的比较久,大家看自己口味
五、肉丸不要放太多,主要还是喝汤的鲜味

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