青椒船

青椒船的做法
2014-01-15 发自 心食神 浏览: 标签:

青椒船的简介:

蛋白质含量约50克,供能比例达50%所示用料的成品总热量约为400大卡可供二人份主食用,或三至四人份配菜用

青椒船的用料:

青椒3个,约400克
豆腐150克
胡萝卜一根,约120克
榨菜80克
鸡胸肉170克
适量
蚝油适量

教您青椒船的家常做法,怎么做青椒船好吃

  1. 鸡胸肉煮熟(水里加盐),撕条切丁,越碎越好

  2. 豆腐碾碎,与胡萝卜丁、榨菜丁、鸡丁搅拌均匀

  3. 青椒去蒂、籽,切成船型,填上混合馅料,蒸熟即可

心食神小贴士:

一、较为清淡,若需提味,可盛盘时加蚝油、老干妈等调味料
二、蒸不宜超过10分钟,以免青椒过于软烂
三、小船里会有汤汁,记得先喝,非常鲜甜

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