胡萝卜猪肉丸
胡萝卜猪肉丸的简介:
弹性十足,口感超好,猪前腿和胡萝卜可谓是完美搭配……此款同样适合小孩
胡萝卜猪肉丸的用料:
猪前腿 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
姜粉 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
教您胡萝卜猪肉丸的家常做法,怎么做胡萝卜猪肉丸好吃
猪前腿肉去皮后手剁成肉糜,胡萝卜擦成细丝
加入适量的盐、料酒、生抽和蚝油,少量的花椒粉和姜粉
用手将其搅拌并摔打上劲
将拌好的料搓成肉丸,下油锅炸,炸熟即可
将炸好的丸子放入有厨房纸巾的盘子,吸掉部分表面油分,即可排盘食用