蒜泥麻汁拌茄子

蒜泥麻汁拌茄子的做法
2014-01-15 发自 心食神 浏览: 标签:

蒜泥麻汁拌茄子的简介:

简单健康的美味茄子

蒜泥麻汁拌茄子的用料:

茄子1个
大蒜4瓣
芝麻酱(麻汁)两勺
食盐适量
适量

教您蒜泥麻汁拌茄子的家常做法,怎么做蒜泥麻汁拌茄子好吃

  1. 选择大闷茄子洗净去皮,切成粗条,纵向直径一分四。放到锅里蒸。

  2. 剥蒜瓣,捣碎,待用。

  3. 芝麻酱逐步加水活匀,加适量盐。

  4. 这时候茄子就差不多蒸好了,用筷子戳戳看是否蒸透。取出茄子,浇上芝麻酱和蒜泥,大功告成。

心食神小贴士:

大约需要20分钟。

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