西红柿茄子红腰豆咖喱

西红柿茄子红腰豆咖喱的做法
2014-01-15 发自 心食神 浏览: 标签:

西红柿茄子红腰豆咖喱的用料:

茄子一个,切丁
西红柿两个,切丁
煮好的红腰豆100克
橄榄1/2汤匙
1/2茶匙
2个,磨蓉
油咖喱1汤匙
200毫升

教您西红柿茄子红腰豆咖喱的家常做法,怎么做西红柿茄子红腰豆咖喱好吃

  1. 在锅里加入油,蒜,盐,油咖喱,炒半分钟

  2. 加入茄子,翻炒1到2分钟,加入红腰豆,拌匀,加入水,搅拌,最后加入番茄

  3. 中火煮7到8分钟,水差不多干了即可

心食神小贴士:

酸酸的,微辣,配米饭很好吃哩!^_^

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