烤地三鲜

烤地三鲜的做法
2014-01-15 发自 心食神 浏览: 标签:

烤地三鲜的简介:

之前做了地三鲜觉得很好吃但是略费油,而且炸茄子和土豆的过程比较长。在外面一个人做饭总还是方便的好,于是尝试了用烤箱。

烤地三鲜的用料:

茄子适量
土豆适量
尖椒(或青椒适量
适量
生抽适量
适量

教您烤地三鲜的家常做法,怎么做烤地三鲜好吃

  1. 茄子洗净切滚刀块,加少许盐腌制备用。土豆去皮,尖椒或青椒去蒂去籽切块。

  2. 取一可烤箱用的大容器加入三种材料,加油、生抽、少许糖拌匀。

  3. 入烤箱200度烤20分钟左右,烤到土豆软了就可以拿出来出来吃啦。

心食神小贴士:

一、烤到一半的时候最好拿出来翻动一下再继续烤,会熟的比较均匀。
二、烤盘上垫一层锡纸,吃完洗碗都省了(喂

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