香煎藕饼

香煎藕饼的做法
2014-01-15 发自 心食神 浏览: 标签:微波炉平底锅

香煎藕饼的用料:

莲藕2节(稍微大一点的)
肉馅适量
葱末适量
适量
胡椒粉适量

教您香煎藕饼的家常做法,怎么做香煎藕饼好吃

  1. 莲藕去皮,洗干净

  2. 切成1厘米左右的小丁,放入搅拌机里打成泥

  3. 打好的藕泥加肉馅、葱末、盐、胡椒粉,还可以加一些香菇什么的,搅拌均匀

  4. 拌匀后,放入抹了油的微波容器里压平,盖上盖子,入微波炉中火加热5分钟。然后取出稍微晾凉。切成小块,平底锅里放少许油,将藕饼放进去小火煎,两面煎成金黄色,装盘即可

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