山药炒肉(油渣版)
山药炒肉(油渣版)的简介:
简单的家常菜,用时短,补气。爱吃油渣所以把肉肥瘦分开来炒的~
山药炒肉(油渣版)的用料:
山药 | 适量 |
肉 | 适量 |
蒜 | 适量 |
葱 | 适量 |
教您山药炒肉(油渣版)的家常做法,怎么做山药炒肉(油渣版)好吃
原材料切好,把肉肥瘦分开切(渣刀工..长相丑陋的山药)
热锅冷油一点点,肥肉丢进去炒一炒榨出油来,再继续炒一炒炒一炒炒一炒炒到金黄黄。
瘦肉丢进去一起炒一炒,然后继续炒一炒炒一炒炒一炒。
炒的差不多的时候把肉堆到一边,放蒜和葱,放山药
翻滚吧!山药炒肉!
加点酱油和盐继续翻滚吧!山药炒肉!
放一点水,盖上盖子焖一会儿
丑陋并好吃着~尤其是我最爱的油渣!肥肉都被榨出了油,剩下脆生生的油渣~~
颜色不太好看估计是酱油的原因,但是家常菜这种东西好吃不就得了么...