番茄牛腩

番茄牛腩的做法
2014-01-15 发自 心食神 浏览: 标签:

番茄牛腩的简介:

偏好甜食,讨厌复杂的步骤

番茄牛腩的用料:

牛腩适量
番茄适量
姜片适量
番茄酱适量
花椒适量
大料适量
适量
适量

教您番茄牛腩的家常做法,怎么做番茄牛腩好吃

  1. 牛腩切块,冷水下锅,煮至水开去血后捞出牛腩备用

  2. 新锅倒油烧热,加姜片,花椒,大料炒出香味下牛腩翻炒

    番茄牛腩的做法步骤2
  3. 加水盖过牛腩,水烧开后,转至小火煮至肉烂

  4. 番茄切丁,把锅中多余的水倒出,只留一个锅底,加入番茄丁,番茄酱和糖并开大火,我喜欢吃甜的,所以加了很多的糖

  5. 番茄熬化后关小火盖盖焖煮至入味.开大火,撒盐,收汁,完成

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