三色番茄炒蛋

三色番茄炒蛋的做法
2014-01-11 发自 心食神 浏览: 标签:

三色番茄炒蛋的用料:

番茄适量
圆椒适量
鸡蛋适量
适量
适量
适量

教您三色番茄炒蛋的家常做法,怎么做三色番茄炒蛋好吃

  1. 番茄切丁,圆椒从侧面切成两半,一半做盅,一半做盖子

  2. 盖子的一半再切下一些成丁备用

  3. 热锅下油,倒入打散的鸡蛋,用筷子快速划散,凝固成块状,马上盛出

  4. 放番茄丁,糖,盐,煮成酱状,粘稠时,放鸡蛋和圆椒丁翻炒,出锅,倒入圆椒做的盅里面,盖上盖子

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