凉拌剁椒折耳根

凉拌剁椒折耳根的做法
2014-01-11 发自 心食神 浏览: 标签:

凉拌剁椒折耳根的用料:

折耳根(鱼腥草))适量
青椒4根(根据口味定)
小葱2棵
麻辣酱自制(超市可购买)
生抽适量
老抽适量
花椒面适量
辣椒适量

教您凉拌剁椒折耳根的家常做法,怎么做凉拌剁椒折耳根好吃

  1. 将青椒、折耳根、小葱洗干净

  2. 讲青椒切成条状,再切碎

    凉拌剁椒折耳根的做法步骤2
  3. 切好以后再就是折耳根、葱

    凉拌剁椒折耳根的做法步骤3
  4. 切好后将青椒折耳根装盘,加入调味料

  5. 依次放入小葱、麻辣酱、生抽、老抽、味精、还有一点点的辣椒油,再搅拌,如果味道不够的话,最后再放入盐。

  6. 最好是拌好后腌制半小时再吃味道会更好。

  7. 好了,这个呢是成品,看着不怎么样,不过绝对是下饭菜,而且折耳根吃了对身体很好。

    凉拌剁椒折耳根的做法步骤7

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