番茄什锦锅

番茄什锦锅的做法
2014-01-11 发自 心食神 浏览: 标签:

番茄什锦锅的简介:

番茄锅味道浓,加以肉各种蔬菜炮制一下,吃着很爽的。又一个冰箱杀手有木有~

番茄什锦锅的用料:

番茄2-3个
蘑菇4个
土豆1个
里脊肉或牛肉100g
姜片少许
适量
胡椒少许
其他蔬菜根据喜好添加适量

教您番茄什锦锅的家常做法,怎么做番茄什锦锅好吃

  1. 里脊肉或牛肉切片,加盐和料酒腌一会

  2. 上锅煮半碗水,水沸加入肉把沫子撇干净再加入半碗水

  3. 放入番茄、蘑菇(都是耐煮容易出味的菜)和土豆

  4. 煮开后,撒盐,转小火煨一段时间,如果有绿叶蔬菜在此时放入

  5. 出锅撒些胡椒,葱花

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