胡萝卜马蹄水

2014-01-11 发自心食神浏览：标签：汤羹

胡萝卜马蹄水的用料：

马蹄（即荸荠）	10个
胡萝卜	一根

教您胡萝卜马蹄水的家常做法，怎么做胡萝卜马蹄水好吃

马蹄洗净表面泥土，用刀削去芽部和根部两片的皮（这两个部位泥不太好洗净，而且削过皮后，啃起来也比较方便）
胡萝卜去皮，切小滚刀块
处理好的马蹄和胡萝卜一起入锅，加足量水煮。到胡萝卜软熟时，关火

心食神小贴士：

操作提示：
一、也可以象我这样，将马蹄串起来煮，喝水，吃马蹄串，滋润的同时还很有趣，有小时候的感觉。
二、喝的时候底部有沉淀的渣还是不能要的，舀胡萝卜马蹄水的时候，注意不要将底部的渣带起来。
三、喜欢略甜的可以加一点点糖或者蜂蜜一起喝。我觉得就用马蹄水代替每天喝的清水，要不直接喝清水更有益健康，更清热下火。