蒸烧茄子
蒸烧茄子的简介：
菜简单，味清淡，特别适合老年人……
蒸烧茄子的用料：
| 茄子 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 猪油 | 适量 |
教您蒸烧茄子的家常做法，怎么做蒸烧茄子好吃
茄子切厚片，入锅蒸10分钟。待用。
蒜切末
锅内放猪油适量，下葱花，蒜末炒香。烹，料酒、酱油，掺汤。吃味：盐，味精……
将蒸好的茄子入锅内，大火烧开，改小火；烧至入味，茄子软糯，酱香味浓时出锅。撒上葱花，成菜。
菜简单，味清淡，特别适合老年人……
| 茄子 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 猪油 | 适量 |
茄子切厚片，入锅蒸10分钟。待用。
蒜切末
锅内放猪油适量，下葱花，蒜末炒香。烹，料酒、酱油，掺汤。吃味：盐，味精……
将蒸好的茄子入锅内，大火烧开，改小火；烧至入味，茄子软糯，酱香味浓时出锅。撒上葱花，成菜。
