红烧茄子
红烧茄子的简介:
传说中茄子是吸油的东西,以前吃的时候都是蒸了凉拌,这次试试红烧!:D小窍门是先把茄子在微波炉高火转四五分钟,这样再烧的时候就不用放太多油,口感依然很好!
红烧茄子的用料:
茄子 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
教您红烧茄子的家常做法,怎么做红烧茄子好吃
茄子切块,微波炉高火五分钟
锅中少许油,油热后加茄子翻炒一下
加老抽生抽,再炒一炒
加点水,盖上锅盖小火煮一会儿
大火收汁,开吃~~
传说中茄子是吸油的东西,以前吃的时候都是蒸了凉拌,这次试试红烧!:D小窍门是先把茄子在微波炉高火转四五分钟,这样再烧的时候就不用放太多油,口感依然很好!
茄子 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
茄子切块,微波炉高火五分钟
锅中少许油,油热后加茄子翻炒一下
加老抽生抽,再炒一炒
加点水,盖上锅盖小火煮一会儿
大火收汁,开吃~~