山药糕

山药糕的做法
2014-01-10 发自 心食神 浏览: 标签:甜品老人

山药糕的用料:

山药适量
红豆适量

教您山药糕的家常做法,怎么做山药糕好吃

  1. 将山药处理完毕之后,上屉蒸直至变软

  2. 将山药放入屉布,用擀面杖赶平成面状

  3. 准备好模子,可以是圆形或者方形均可以,将模子四周涂抹一层油(橄榄油或者其他的食用油)

  4. 将山药平铺一层、再将红豆沙平铺中间一层、剩余的山药为最后一层

  5. 放置到冰箱里2-3小时

  6. 拿出来,倒扣下来,最后在山药糕上面涂抹一层桂花糖为点缀

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