山药雪菜
山药雪菜的用料:
山药 | 适量 |
雪菜 | 适量 |
糖 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
教您山药雪菜的家常做法,怎么做山药雪菜好吃
山药去皮后切片。这一步,一定要戴手套操作,而且最好去皮的时候是泡在滴了一两滴白醋的水里,切好片后,也要泡在醋水里,这样就不发黑了
锅里放适量油,油温后,放入山药片翻炒到颜色淡淡发黄就表示熟了
倒入雪菜翻炒,然后撒一点白糖提味
出锅前撒鸡精
山药 | 适量 |
雪菜 | 适量 |
糖 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
山药去皮后切片。这一步,一定要戴手套操作,而且最好去皮的时候是泡在滴了一两滴白醋的水里,切好片后,也要泡在醋水里,这样就不发黑了
锅里放适量油,油温后,放入山药片翻炒到颜色淡淡发黄就表示熟了
倒入雪菜翻炒,然后撒一点白糖提味
出锅前撒鸡精