蒜香红烧茄

蒜香红烧茄的做法
2014-01-10 发自 心食神 浏览: 标签:

蒜香红烧茄的简介:

用超级简单的做法和配料撞出蔬菜最原始的鲜香!【妈妈秘传滴~】

蒜香红烧茄的用料:

茄子圆圆滴一个~
大蒜剥皮滴两三粒~
老抽黑黑滴一勺~
砂糖多多滴三勺~

教您蒜香红烧茄的家常做法,怎么做蒜香红烧茄好吃

  1. 茄子刮皮切丁待用蒜切末待用

  2. 【切记不要开火】

  3. 锅里搁油撒糖然后起小火~

  4. 砂糖很快就化了然后就起泡了

  5. 等到起了好多泡的时候把我们切好的茄子丁下过喽~开抄吧

  6. ···一半熟了···放老抽···继续炒···

  7. ···九分熟了···搁蒜末···翻上几下香味出出锅···

心食神小贴士:

冷油搁糖 快出锅时再放蒜

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