番茄甜椒炒花菜

番茄甜椒炒花菜的做法
2014-01-10 发自 心食神 浏览: 标签:

番茄甜椒炒花菜的简介:

花菜是除夕自家吃火锅剩下的原料,放了几天,有些脱水变黄了,尝试着加了番茄和甜椒,味道还不错。

番茄甜椒炒花菜的用料:

番茄1小个
花菜1/4个
黄色甜椒1个
适量
酱油适量
料酒适量
适量
适量
适量

教您番茄甜椒炒花菜的家常做法,怎么做番茄甜椒炒花菜好吃

  1. 花菜、甜椒、番茄洗净,切条备用。

  2. 锅烧热加油,葱姜蒜爆香,加入甜椒炒出香味。

  3. 加入花菜,翻炒,加入酱油、料酒、盐。

  4. 加水,烧至半熟,加入番茄。

  5. 烧至番茄成糊状,花菜全熟,关火前加入一小把葱。焖一小会儿,起锅。

心食神小贴士:

花菜比较难烧熟,要加开水多煮一会儿。

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