桂香糯米藕

桂香糯米藕的做法
2014-01-10 发自 心食神 浏览: 标签:补血润肺抗燥甜品

桂香糯米藕的用料:

莲藕1节
糯米200克
25克
红糖1大匙
桂花蜂蜜1大匙
白糖3小匙

教您桂香糯米藕的家常做法,怎么做桂香糯米藕好吃

  1. 将糯米洗净后用温水浸泡1小时,沥干备用;红枣洗

  2. 将莲藕刮去外皮,一头连蒂切掉2.5?厘米,留做盖子,将糯米填入莲藕内,用筷子捅结实,加蒂盖,用几根牙签固定封口

  3. 将酿好的糯米藕放入锅中,加红枣和红糖,注入没过莲藕的清水,大火煮沸后改小火煮30分钟,捞出糯米藕晾凉

  4. 将糯米藕切成片,摆入碟中,浇上桂花蜜,撒上白糖即可

  5. 将糯米藕切成片,摆入碟中,浇上桂花蜜,撒上白糖即可

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