山药桂花豆沙糕的简介：

山药糕是营养丰富，易于消化，健身味美的食补佳品，山药糕的主料为山药，山药有补肺健脾益肾之功效，加入桂花后更加清香甜美。

山药桂花豆沙糕的用料：

教您山药桂花豆沙糕的家常做法，怎么做山药桂花豆沙糕好吃

心食神小贴士：

一、手要洗干净，山药糕是即食
二、模具内防沾可加入适量糕粉，拍出多余的粉
三、生的山药蒸1分钟后再去皮，可防止皮肤发痒，山药要选择糯性的粉山药
四、山药泥过筛后口感更细腻
五、豆沙馅：将红豆浸泡一晚，大火煮沸后转小火，一小时左右。将红豆用筛网洗出豆皮与豆沙，纱布将留用的豆沙挤干水分，炒锅加油，倒入豆沙，加红糖不停地翻炒至干，最后加入桂花即可