皮蛋炒山药

皮蛋炒山药的做法
2014-01-10 发自 心食神 浏览: 标签:快手菜

皮蛋炒山药的用料:

山药500克
皮蛋3个
姜末适量
葱花适量
味精适量
适量
色拉油适量

教您皮蛋炒山药的家常做法,怎么做皮蛋炒山药好吃

  1. 山药去皮洗净,切成小丁

    皮蛋炒山药的做法步骤1
  2. 将山药丁入笼蒸熟

    皮蛋炒山药的做法步骤2
  3. 皮蛋(即松花蛋)去壳,切成小丁,放盘中

    皮蛋炒山药的做法步骤3
  4. 锅入色拉油烧热,用葱花、姜末炝锅

    皮蛋炒山药的做法步骤4
  5. 加入山药丁、皮蛋丁、盐翻炒几下,将味精撒入锅内,炒匀即可

    皮蛋炒山药的做法步骤5

心食神小贴士:

山药能补脾胃、滋肺肾,和皮蛋一起烹食,可以滋养肌肤、健美肌体。

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