三味藕

三味藕的做法

2014-01-10 发自心食神浏览：标签：下饭菜

三味藕的用料：

莲藕	500g
蒸鱼豉油	80ml
红酸汤	80ml
巨峰干红	80ml
葱	15g
姜	6g
蒜	3粒
清水	适量
盐	3g
香菜	适量

教您三味藕的家常做法，怎么做三味藕好吃

莲藕洗净去皮，切成片
砂锅中倒入蒸鱼豉油、红酸汤
放入葱姜蒜
加清水煮开
放入藕片大火烧开后，转中火炖
藕片七八分熟时，倒入干红煮开，加盐调味，关火，洒入香草即可

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