山药烩时蔬

山药烩时蔬的做法
2014-01-10 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜快手菜

山药烩时蔬的用料:

山药半斤
西兰花半斤
香菇5朵
咸肉薄片适量

教您山药烩时蔬的家常做法,怎么做山药烩时蔬好吃

  1. 山药去皮,切小滚刀块。西兰花掰小朵,放加了盐和油的沸水焯一下。香菇切片

  2. 热锅入油七分热时放少许姜末煸香,加入咸肉片炒一下后,把山药和西兰花香菇倒入锅煸炒,淋少许料酒,盖上锅盖焖2分钟,撒少许盐和鸡精翻炒均匀出锅

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