糖醋山药
糖醋山药的用料：
| 山药 | 500克 |
| 花椒 | 少许 |
| 生抽 | 1小勺 |
| 醋 | 2小勺 |
| 糖 | 2小勺 |
| 盐 | 1/2小勺 |
| 水 | 4小勺 |
教您糖醋山药的家常做法，怎么做糖醋山药好吃
山药去皮、洗净、切片备用
锅入适量油烧至五成热，下花椒爆香，放入山药翻炒，放入调料及水炒匀后，加盐拌匀即可出锅
心食神小贴士：
一、山药黏液较多，去皮、清洗和切片时手上带个塑料带就搞定了。二、炒时要快，这样炒出的山药爽脆，口感好。
二、炒时要快，这样炒出的山药爽脆，口感好。
| 山药 | 500克 |
| 花椒 | 少许 |
| 生抽 | 1小勺 |
| 醋 | 2小勺 |
| 糖 | 2小勺 |
| 盐 | 1/2小勺 |
| 水 | 4小勺 |
山药去皮、洗净、切片备用
锅入适量油烧至五成热，下花椒爆香，放入山药翻炒，放入调料及水炒匀后，加盐拌匀即可出锅
