茄子茄子
茄子茄子的用料：
| 茄子 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 白醋 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
教您茄子茄子的家常做法，怎么做茄子茄子好吃
将茄子切成5cm长2cm宽的段，放几滴白醋腌下（不知道是不是这个方法可以让茄子不变黑色，反正我每次都这样放了）
然后锅里热油。放茄子炸至变软。倒出多余的油。然后放入葱蒜耗油糖和一点水煮至汤浓稠。加一点点醋，就好了。再撒点葱花。（今天去买菜的时候忘记买辣椒了，放点辣椒会更好看更香啊）
| 茄子 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 白醋 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
将茄子切成5cm长2cm宽的段，放几滴白醋腌下（不知道是不是这个方法可以让茄子不变黑色，反正我每次都这样放了）
然后锅里热油。放茄子炸至变软。倒出多余的油。然后放入葱蒜耗油糖和一点水煮至汤浓稠。加一点点醋，就好了。再撒点葱花。（今天去买菜的时候忘记买辣椒了，放点辣椒会更好看更香啊）
