素炒双蔬

素炒双蔬的做法
2014-01-08 发自 心食神 浏览: 标签:

素炒双蔬的简介:

我能说这是收拾边角料而产生的一道菜么==不知道你们的冰箱里是不是也经常有吃不完的各种边角料,总之这道菜的材料很简单,就是芹菜和胡萝卜,都是剩下的食材,扔了可惜了--于是,素炒双蔬出现啦~~

素炒双蔬的用料:

胡萝卜适量
芹菜适量
适量
鸡精适量
食用油适量
酱油适量

教您素炒双蔬的家常做法,怎么做素炒双蔬好吃

  1. 把胡萝卜芹菜洗干净切成一厘米见方的小丁,备用。

  2. 开火,倒少许油,油热后到入芹菜丁翻炒30秒左右,入调味料放入胡萝卜丁继续翻炒

  3. 翻炒时间根据个人口味调节,如果习惯吃熟透了的就多翻炒一会儿,如果喜欢生生脆脆的感觉,很快就可以出锅啦~

心食神小贴士:

胡萝卜不要切太大的丁呀,会很难熟透的!至于芹菜,不喜欢吃生的盆友可以先焯水~~

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