棒骨莲藕汤
棒骨莲藕汤的简介：
天冷人懒，没有下厨的兴趣，煲汤是最方便滴~~~
棒骨莲藕汤的用料：
| 棒骨 | 适量 |
| 莲藕 | 适量 |
| 红菇 | 适量 |
| 陈醋 | 适量 |
| 生姜 | 适量 |
教您棒骨莲藕汤的家常做法，怎么做棒骨莲藕汤好吃
买棒骨的时候请卖家剁好，拿回家就省事多啦。洗干净棒骨上的杂质，下滚水，加姜片去腥，煮开翻滚几分钟后捞出洗净待用；
莲藕洗净切滚刀块；
将棒骨和莲藕放入砂锅，加冷水，大火烧开转小火，加一勺陈醋，有助于溶解钙质；
煲两个小时直至肉酥藕糯，快出锅时扔些红菇（这个看个人喜好，可加可不加）；
煲至红菇的红色融到汤里，加适量盐和鸡精即可食用。
