辣椒炒藕

辣椒炒藕的做法
2014-01-08 发自 心食神 浏览: 标签:

辣椒炒藕的简介:

放假的节奏就是下厨房的节奏,这道辣椒炒藕既美味下饭又低卡路里,做法简单,懒人必备!

辣椒炒藕的用料:

莲藕适量
辣椒适量
大蒜2-3个
少许

教您辣椒炒藕的家常做法,怎么做辣椒炒藕好吃

  1. 先将莲藕洗净,切丝(不用切太细,依个人喜好切丝切片均可)

  2. 辣椒洗净切丝、大蒜切块,热锅倒油下大蒜辣椒爆香后盛出

  3. 在锅内加少许油,将莲藕丝放入锅中翻炒,翻炒过程中不断加少许清水可以防止莲藕粘锅

  4. 待莲藕快出锅时加入事先炒好的辣椒及蒜瓣,加入盐少许,拌匀,即可出锅

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