瘦肉虾仁炒藕片

瘦肉虾仁炒藕片的做法

2014-01-08 发自心食神浏览：标签：

瘦肉虾仁炒藕片的用料：

虾仁	3两
瘦肉	半斤
莲藕	6两
葱段	少许
蒜蓉	适量
盐	适量
鸡精	适量

教您瘦肉虾仁炒藕片的家常做法，怎么做瘦肉虾仁炒藕片好吃

1.材料：虾仁3两，瘦肉半斤，莲藕6两，葱段少许，蒜蓉。2.莲藕要切薄片，先用开水焯熟。3.焯好马上用冷水泡着。4.虾仁也用开水焯熟。5.焯熟的虾仁。6.先热油，放入蒜蓉炒香。7.放入瘦肉翻炒。8.瘦肉炒熟，倒入虾仁继续翻炒。9.倒入莲藕翻炒。
1.2.翻炒好放入适量的调味料：盐，鸡精，少许沙茶。3.放葱段炒一下就好啦。

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